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| 用途 | 中間體 |
| 包裝規格 | 桶裝 |
| CAS編號 | 134-03-2 |
| 別名 | L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉;維生素 C 鈉;圄壞血酸鈉;L-圄壞血酸鈉;維生素C鈉;維生素C鈉鹽;圄壞血酸鈉鹽;維他命C鈉 |
| 純度 | 98% |
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中文名稱: 抗壞血酸鈉
中文同義詞: L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉;維生素 C 鈉;抗壞血酸鈉;L-抗壞血酸鈉;維生素C鈉;維生素C鈉鹽;抗壞血酸鈉鹽;維他命C鈉
英文名稱: Sodium ascorbate
CAS號: 134-03-2
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.11
EINECS號: 205-126-1
相關類別:食品添加劑;維生素類;營養強化劑;原料藥;營養學研究;標準品;維生素;抗氧化劑類;原料;基因組學和分子診斷;無機化合物和鹽;Inhibitors;小分子抑制劑，天然產物;醫藥原料
熔點 220 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 104 o (c=1, H2O 25 oC)
折射率 105.5 ° (C=10, H2O)
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
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黃
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