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| 用途 | 中間體 |
| 包裝規格 | 桶裝 |
| CAS編號 | 1407-03-0 |
| 別名 | 甘草酸單銨鹽;甘草單銨鹽;甘草酸單胺鹽;甘草酸一銨 |
| 純度 | 98% |
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中文名稱: 甘草酸單銨鹽
中文同義詞: 甘草酸單銨鹽;甘草單銨鹽;甘草酸單胺鹽;甘草酸一銨
英文名稱: GLYCYRRHIZIC ACID AMMONIUM SALT
CAS號: 1407-03-0
分子式: C42H65*6
分子量: 839.96
EINECS號: 258-887-7
化學性質 白色粉末，具很強的甜味。溶于氨水，不溶于冰醋酸。
用途 調味劑；增香劑。
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黃
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